Udang / Ayam Saos Padang
Sahabat pecinta seafood dan ayam, bertemu lagi di blog masakan kesayangan kita. Hari ini saya ingin berbagi resep udang/ayam saus padang yang pedas dan lezat. Saus padang ini terkenal gurih dan menggugah selera, makanya cocok banget dipadukan dengan udang atau ayam. Yuk kita lihat bahan dan langkah membuatnya!
Bahan-bahan
- 250 gram Udang / Ayam
- 1 bh Bawang Bombai
- 3 bh Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm Kecap Manis
- 3 sdm Saos Sambal
- Sedikit Jahe geprek
- 1 bh Bawang Pre
- Secukupnya Cabe, Gula, dan Garam
Cara Membuat
- Langkah 1
Marinasi Udang / Ayam dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan. - Langkah 2
Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum. - Langkah 3
Masukkan irisan bawang bombai. - Langkah 4
Masukkan Udang / Ayam masak hingga matang. - Langkah 5
Masukkan Saos tiram, Kecap manis, Saos tomat, gula, garam, cabe dan air. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. - Langkah 6
Masukkan bawang pre masak bentar, matikan api. Sajikan.
Nah, demikian resep mudah udang/ayam saus padang yang pedas menggoda selera. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya dengan selera masing-masing. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat supaya makin nikmat. Semoga resep ini bermanfaat ya sobat. Sampai jumpa di resep berikutnya!
Untuk Cek lengkapnya bisa melalui link ini:
https://cookpad.com/id/resep/17248139-udang-ayam-saos-padang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar